Olu masa BALTICOVO, 10 kg

Viendabīgs šķidrs produkts. Bez olu čaumalām. Krāsa: no dzeltenas līdz oranžai. Olai raksturīga smarža un aromāts. Izmantošana: konditoreja un gatavošana, gaļas produtu ražošana, majonēzes ražošana.
1 kg produkta atbilst 20 vidēja izmēra (apm 58 g) olām
100 g produkta satur:

Enerģētiskā vērtība 137kcal jeb 571 kJ/100g

Ogļhidrāti 0.4 g, Tostarp, cukurs 0.4 g

Olbaltumvielas 11 g

Tauki 10,2 g, tostarp, piesātinātās taukskābes 2,7 g

Sāls 0.3 g (sāls saturs ir tikai dabīgā nātrija klātbūtnes rezultāts)

Sausne ≥ 22.5 ± 0.6 g

pH 7-8

Produkts 48 stundas pēc atvēršanas var tikt uzglabāts oriģinālajā iepakojumā ar slēgtu korķi temperatūrā no 0º līdz +4ºC

Izcelsmes valsts: Latvija
Izplatītājs: Sanitex SIA, Liepu aleja 4, Rāmava, Ķekavas nov. LV-2111. Tālr.: +371 67798677. www.sanitex.lv